Jurnal Nasuwakes dengan terbitan berkala secara 6 bulanan, yang dikelola oleh Unit Penelitian pada Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh. Jurnal ini membicarakan isu-isu terkini dibidang gizi, kesehatan lingkungan, keperawatan gigi, kebidanan, keperawatan serta kefarmasian. Isu tersebut diperoleh melalui hasil penelitian dosen maupun mahasiswa ataupun literatur review

AcTion: Aceh Nutrition Journal merupakan jurnal gizi dan kesehatan dengan E-ISSN 2548-5741 dan ISSN 2527-3310. Jurnal ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dalam penyampaian hasil penelitian sebagai media yang dapat digunakan untuk meregistrasi, mendiseminasi, dan mengarsipkan karya peneliti tenaga gizi dan kesehatan di Indonesia,  Aceh pada khususnya. Karya yang dipublikasikan dalam jurnal ini secara tidak langsung diakui sebagai karya kecendekiawanan penulis dalam bidangnya, meliputi:
1. Gizi masyarakat,
2. Gizi klinik,
3. Gizi teknologi pangan,
4. Gizi institusi.

Artikel yang diterima redaksi merupakan hasil penelitian maupun literatur review.  Penulisan setiap jenis artikel harus mengikuti petunjuk penulisan.

AcTion: Aceh Nutrition Journal diterbitkan oleh Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh.