Vol 6, No 1 (2021): May

Published : 28-05-2021

DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1

Penerbitan edisi ke 6 (Vol 6 No 1 Tahun 2021) pada tahun ini yaitu memuat semua hasil penelitian (Original Research) dengan jumlah halaman yaitu 110 halaman. Kajian penelitian meliput bidang gizi masyarakat, gizi klinik dan gizi institusi. Artikel telah melalui proses review yang sangat ketat, dengan demikian artikel-artikel ini mempunyai kualitas dan mutu yang baik.

Penerbit: Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh

chrome_reader_mode Table of Contents

Front Matter
Front Matter AcTion Vol 6 No 1 2021
Abstract : 275 Viewers   PDF : 435 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.588
Abstract : 275 Viewers
PDF : 435 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.588
PDF
PDF
Articles
Nutrition education and changes in mother's behavior towards fulfillment of vegetable and fruit consumption strategies in preschool children

Rapitos Sidiq, Rina Hasniyati, Marni Handayani

Abstract : 1190 Viewers   PDF : 1045 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.318
Abstract : 1190 Viewers
PDF : 1045 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.318
PDF Page : 1-8
PDF
1-8
Pengaruh konsentrasi gula terhadap aktivitas antioksidan pada minuman bir pletok

Dyah Permanasari, Afrinia Eka Sari, Mujahidil Aslam

Abstract : 2423 Viewers   PDF : 4042 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.321
Abstract : 2423 Viewers
PDF : 4042 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.321
PDF Page : 9-14
PDF
9-14
Faktor-faktor yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga di Kota Medan

Nathasa Weisdania Sihite, Ikeu Tanziha

Abstract : 5663 Viewers   PDF : 5833 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.395
Abstract : 5663 Viewers
PDF : 5833 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.395
PDF Page : 15-24
PDF
15-24
Karakteristik ibu dan pemberian ASI eksklusif dengan kejadian stunting di Kelurahan Padebuolo Kota Gorontalo

Indra Domili, Syafrawati Djamadi Suleman, Fitri Yani Arbie, M Anas Anasiru, Rahma Labatjo

Abstract : 2320 Viewers   PDF : 2686 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.359
Abstract : 2320 Viewers
PDF : 2686 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.359
PDF Page : 25-32
PDF
25-32
Ketepatan pemorsian hidangan di RSUD Dr. Tjitrowardojo Purworejo

Andita Putri Astari, Setyowati Setyowati, Sri Kadaryati

Abstract : 4055 Viewers   PDF : 13483 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.351
Abstract : 4055 Viewers
PDF : 13483 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.351
PDF Page : 33-40
PDF
33-40
Model latihan fisik jalan kaki dengan pemberian jus galoba terhadap komposisi lemak tubuh dan status antioksidan pada wanita usia >55 tahun

Abdul Rivai Saleh Dunggio

Abstract : 886 Viewers   PDF : 1046 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.246
Abstract : 886 Viewers
PDF : 1046 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.246
PDF Page : 41-47
PDF
41-47
Kualitas diet berhubungan dengan defisiensi besi pada atlet remaja putri

Fillah Fithra Dieny, Ria Fitri Setyaningsih, A Fahmy Arif Tsani

Abstract : 1819 Viewers   PDF : 2767 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.381
Abstract : 1819 Viewers
PDF : 2767 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.381
PDF Page : 48-57
PDF
48-57
Milkfish nugget formulation with carrot and sweet corn modification towards nutritional status enhancement for underweight

Diza Fathamira Hamzah, Elisa Putri

Abstract : 746 Viewers   PDF : 834 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.428
Abstract : 746 Viewers
PDF : 834 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.428
PDF Page : 58-64
PDF
58-64
Hubungan peer group support, uang saku dan pola konsumsi pangan dengan status gizi lebih pada remaja

Julia Rahman, Iin Fatmawati, Muh. Nur Hasan Syah, Dian Luthfiana Sufyan

Abstract : 6836 Viewers   PDF : 7251 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.391
Abstract : 6836 Viewers
PDF : 7251 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.391
PDF Page : 65-74
PDF
65-74
Ikan teri Engraulis encrasicolus berpotensi sebagai pangan fungsional

Wa Ode Salma, Ruwiah Ruwiah, Febriana Muchtar, Nabilah Hanum Mudjahidah, Karwika Dwi Saputri Nurdin, Muhammad Rahmat Bastaman

Abstract : 1396 Viewers   PDF : 3112 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.377
Abstract : 1396 Viewers
PDF : 3112 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.377
PDF Page : 75-81
PDF
75-81
Dampak konsumsi susu kambing terhadap anthropometri, tekanan darah, kekuatan otot tungkai dan kalsium pada pesepakbola junior

Yusni Yusni, Amiruddin Amiruddin

Abstract : 1751 Viewers   PDF : 2174 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.421
Abstract : 1751 Viewers
PDF : 2174 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.421
PDF Page : 82-92
PDF
82-92
Asupan zat gizi makro dan mikro pada anak sekolah dasar yang stunting di Kota Bengkulu

Kusdalinah Kusdalinah, Desri Suryani

Abstract : 6825 Viewers   PDF : 11653 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.385
Abstract : 6825 Viewers
PDF : 11653 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.385
PDF Page : 93-99
PDF
93-99
Edukasi tentang 1000 hari pertama kehidupan dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap calon pengantin laki-laki

Betty Yosephin Simanjuntak, Anang Wahyudi

Abstract : 2739 Viewers   PDF : 3129 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.426
Abstract : 2739 Viewers
PDF : 3129 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.426
PDF Page : 100-110
PDF
100-110
Back Matter
Back Matter AcTion Vol 6 No 1 2021
Abstract : 219 Viewers   PDF : 632 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.589
Abstract : 219 Viewers
PDF : 632 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.589
PDF
PDF

AcTion: Aceh Nutrition Journal
Published by: Department of Nutrition at the Health Polytechnic of Aceh, Ministry of Health.
Soekarno-Hatta Street, No. 168. Health Polytechnic of Aceh, Aceh Besar, 23352. Telp/Fax: 0651 46126 / 0651 46121.
Website: https://gizipoltekkesaceh.ac.id/
E-mail: jurnal6121@gmail.com

e-issn: 2548-5741, p-issn: 2527-3310

All content is licensed under a: Creative Commons Attribution ShareAlike 4.0 International License

View My Stats

Get a feed by atom here, RRS2 here and OAI Links here