Vol 6, No 1 (2021): May

Published : 28-05-2021

DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1

Penerbitan edisi ke 6 (Vol 6 No 1 Tahun 2021) pada tahun ini yaitu memuat semua hasil penelitian (Original Research) dengan jumlah halaman yaitu 110 halaman. Kajian penelitian meliput bidang gizi masyarakat, gizi klinik dan gizi institusi. Artikel telah melalui proses review yang sangat ketat, dengan demikian artikel-artikel ini mempunyai kualitas dan mutu yang baik.

Penerbit: Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh

chrome_reader_mode Table of Contents

Front Matter
Front Matter AcTion Vol 6 No 1 2021
Abstract : 153 Viewers   PDF : 345 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.588
Abstract : 153 Viewers
PDF : 345 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.588
PDF
PDF
Articles
Nutrition education and changes in mother's behavior towards fulfillment of vegetable and fruit consumption strategies in preschool children

Rapitos Sidiq, Rina Hasniyati, Marni Handayani

Abstract : 830 Viewers   PDF : 723 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.318
Abstract : 830 Viewers
PDF : 723 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.318
PDF Page : 1-8
PDF
1-8
Pengaruh konsentrasi gula terhadap aktivitas antioksidan pada minuman bir pletok

Dyah Permanasari, Afrinia Eka Sari, Mujahidil Aslam

Abstract : 1717 Viewers   PDF : 3252 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.321
Abstract : 1717 Viewers
PDF : 3252 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.321
PDF Page : 9-14
PDF
9-14
Faktor-faktor yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga di Kota Medan

Nathasa Weisdania Sihite, Ikeu Tanziha

Abstract : 3758 Viewers   PDF : 4154 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.395
Abstract : 3758 Viewers
PDF : 4154 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.395
PDF Page : 15-24
PDF
15-24
Karakteristik ibu dan pemberian ASI eksklusif dengan kejadian stunting di Kelurahan Padebuolo Kota Gorontalo

Indra Domili, Syafrawati Djamadi Suleman, Fitri Yani Arbie, M Anas Anasiru, Rahma Labatjo

Abstract : 1772 Viewers   PDF : 2256 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.359
Abstract : 1772 Viewers
PDF : 2256 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.359
PDF Page : 25-32
PDF
25-32
Ketepatan pemorsian hidangan di RSUD Dr. Tjitrowardojo Purworejo

Andita Putri Astari, Setyowati Setyowati, Sri Kadaryati

Abstract : 2331 Viewers   PDF : 9163 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.351
Abstract : 2331 Viewers
PDF : 9163 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.351
PDF Page : 33-40
PDF
33-40
Model latihan fisik jalan kaki dengan pemberian jus galoba terhadap komposisi lemak tubuh dan status antioksidan pada wanita usia >55 tahun

Abdul Rivai Saleh Dunggio

Abstract : 643 Viewers   PDF : 762 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.246
Abstract : 643 Viewers
PDF : 762 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.246
PDF Page : 41-47
PDF
41-47
Kualitas diet berhubungan dengan defisiensi besi pada atlet remaja putri

Fillah Fithra Dieny, Ria Fitri Setyaningsih, A Fahmy Arif Tsani

Abstract : 1271 Viewers   PDF : 1981 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.381
Abstract : 1271 Viewers
PDF : 1981 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.381
PDF Page : 48-57
PDF
48-57
Milkfish nugget formulation with carrot and sweet corn modification towards nutritional status enhancement for underweight

Diza Fathamira Hamzah, Elisa Putri

Abstract : 536 Viewers   PDF : 577 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.428
Abstract : 536 Viewers
PDF : 577 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.428
PDF Page : 58-64
PDF
58-64
Hubungan peer group support, uang saku dan pola konsumsi pangan dengan status gizi lebih pada remaja

Julia Rahman, Iin Fatmawati, Muh. Nur Hasan Syah, Dian Luthfiana Sufyan

Abstract : 4534 Viewers   PDF : 5056 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.391
Abstract : 4534 Viewers
PDF : 5056 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.391
PDF Page : 65-74
PDF
65-74
Ikan teri Engraulis encrasicolus berpotensi sebagai pangan fungsional

Wa Ode Salma, Ruwiah Ruwiah, Febriana Muchtar, Nabilah Hanum Mudjahidah, Karwika Dwi Saputri Nurdin, Muhammad Rahmat Bastaman

Abstract : 1040 Viewers   PDF : 2855 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.377
Abstract : 1040 Viewers
PDF : 2855 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.377
PDF Page : 75-81
PDF
75-81
Dampak konsumsi susu kambing terhadap anthropometri, tekanan darah, kekuatan otot tungkai dan kalsium pada pesepakbola junior

Yusni Yusni, Amiruddin Amiruddin

Abstract : 1294 Viewers   PDF : 1691 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.421
Abstract : 1294 Viewers
PDF : 1691 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.421
PDF Page : 82-92
PDF
82-92
Asupan zat gizi makro dan mikro pada anak sekolah dasar yang stunting di Kota Bengkulu

Kusdalinah Kusdalinah, Desri Suryani

Abstract : 4611 Viewers   PDF : 8628 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.385
Abstract : 4611 Viewers
PDF : 8628 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.385
PDF Page : 93-99
PDF
93-99
Edukasi tentang 1000 hari pertama kehidupan dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap calon pengantin laki-laki

Betty Yosephin Simanjuntak, Anang Wahyudi

Abstract : 2212 Viewers   PDF : 2588 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.426
Abstract : 2212 Viewers
PDF : 2588 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.426
PDF Page : 100-110
PDF
100-110
Back Matter
Back Matter AcTion Vol 6 No 1 2021
Abstract : 160 Viewers   PDF : 340 Viewers   DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.589
Abstract : 160 Viewers
PDF : 340 Viewers
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/action.v6i1.589
PDF
PDF

AcTion: Aceh Nutrition Journal
Published by: Department of Nutrition at the Health Polytechnic of Aceh, Ministry of Health.
Soekarno-Hatta Street, No. 168. Health Polytechnic of Aceh, Aceh Besar, 23352. Telp/Fax: 0651 46126 / 0651 46121.
Website: https://gizipoltekkesaceh.ac.id/
E-mail: jurnal6121@gmail.com

e-issn: 2548-5741, p-issn: 2527-3310

All content is licensed under a: Creative Commons Attribution ShareAlike 4.0 International License

View My Stats

Get a feed by atom here, RRS2 here and OAI Links here