Fitriyaningsih, Eva, Bagian Gizi Teknologi Pangan, Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh. Jalan Soekarno-Hatta, Kecamatan Lampeunerut, 23352, Aceh Besar. Aceh, Indonesia

• Vol 2, No 2 (2021): Januari - Juni - Articles
  Pemanfaatan sukun muda untuk peningkatan nilai gizi abon ikan tongkol
  Abstract  PDF