Damayanthi, Evy, Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia IPB University, 16680, Dramaga, Bogor, Indonesia.

• Vol 5, No 1 (2023): Desember - Articles
  Pengaruh fermentasi dan penambahan gula pada organoleptik minuman kombucha bunga telang (Clitoria ternatea L.)
  Abstract  PDF