Agung Yogeswara, Ida Bagus, Jurusan Gizi Universitas Dhyana Pura, Bali, Indonesia

• Vol 5, No 3B (2024): Nopember - Articles
  Optimasi peningkatan asam gamma-aminobutirat (gaba) susu fermentasi kacang gude (Cajanus cajan (L) Mill.sp) menggunakan probiotik Lactiplantibacillus plantarum Dad-13 sebagai minuman kesehatan
  Abstract  PDF