Yasmin, Salwa, Program Studi S-1 Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta, Indonesia

• Vol 7, No 1 (2026): April - Articles
  Kandungan flavonoid, α-Tokoferol, aktivitas antioksidan pada food bar tepung mocaf, tepung daun kelor, dan tepung ikan kembung sebagai potensi antihipertensi
  Abstract  PDF