EFEKTIVITAS PEMBERIAN JUS BUAH BIT (BETA VULGARIS) DAN SARI KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA) PADA IBU HAMIL ANEMIA

Abstract

ABSTRACT

Background: The government has tried to reduce the incidence of anemia in pregnant women by providing iron tablet supplementation as much as 90 tablets to pregnant women, but it turns out that the anemia rate of pregnant women is still high. It takes the consumption of foods rich in iron such as beets and green bean juice. Objective: to determine the effectiveness of giving beetroot juice and mung bean juice to anemic pregnant women. Methods: The research design is a quasi-experimental experiment, which is an experiment that does not or does not have the characteristics of an actual
experimental design. The approach chosen is Two Group Pre Test- Post Test Design. The number of samples in this study were 20 people obtained by total sampling or all objects to be studied and represented. Results: The results of statistical tests obtained a value of Sig (0.000) which means Sig (0.00) < (0.05), it can be concluded that there is an effect of giving beetroot juice and green beans on anemic pregnant women. Conclusion: Beetroot juice and mung bean juice can increase Hb levels in anemic pregnant women.

ABSTRAK

Latar Belakang : Pemerintah sudah berupaya untuk mengurangi kejadian anemia ibu hamil dengan cara memberikan suplementasi tablet besi sebanyak 90 tablet pada ibu hamil, namun ternyata angka anemia ibu hamil masih saja tinggi. Dibutuhkan konsumsi makanan yang kaya akan zat besi seperti buah bit dan sari kacang
hijau. Tujuan : mengetahui efektifitas pemberian jus buah bit dan sari kacang hijau pada ibu hamil anemia. Metode : Desain penelitian adalah Quasi Eksperimen yaitu eksperimen yang belum atau tidak memiliki ciri-ciri rancangan eksperimen yang
sebenarnya. Pendekatan yang dipilih adalah Two Group Pre Test- Post Test Design. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 20 orang yang diperoleh dengan total sampling atau seluruh objek yang akan diteliti dan mewakili. Hasil : Hasil uji statistik
didapatkan nilai Sig (0,000) yang berarti Sig (0,00) < (0,05), maka dapat disimpukan bahwa ada pengaruh pemberian jus buah bit dan kacang hijau pada ibu hamil anemia. Kesimpulan : Jus buah bit dan sari kacang hijau dapat meningkatkan kadar Hb pada ibu hamil anemia.