Pengaruh media AR Book terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap gizi seimbang pada anak usia sekolah

Vira Herliana Putri -  Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul, Jakarta, Indonesia
Laras Sitoayu* -  Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul, Jakarta, Indonesia
Putri Ronitawati -  Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul, Jakarta, Indonesia
DOI : 10.30867/action.v6i2.380

Supp. File(s): common.other common.other common.other

Stunting in school-age children is still a problem in Indonesia, including chronic malnutrition. One of the causes is the lack of good knowledge about balanced nutrition. Increasing knowledge of balanced nutrition in school-age children can use AR Books, and students are exposed to real objects that are studied. This study aims to determine the provision of AR Book media to increase knowledge and attitudes of balanced nutrition for school-age children. The research design used Quasy Experimental through a pre-post test control group design. The sample size is 65 students, 27 students in the intervention group and 38 students in the control group. Measurements of pre-test and post-test were carried out in each group, with a duration of up to two weeks. Data analysis used Paired Sample T-Test, Wilcoxon, Independent T-test, and Mann Whitney. The results showed an increase in the average score of nutritional knowledge in the intervention group using AR Book by 77,8, and attitudes about nutrition also increased by 92,0. The provision of AR Book media affects increasing knowledge of balanced nutrition (p= 0,0001) and balanced nutrition attitudes (p= 0,001). In conclusion, the AR Book media on balanced nutrition is one of the alternative educational media that can be used to increase knowledge and attitudes of balanced nutrition in elementary school-aged children

Supplement Files

Keywords : AR Book balanced nutrition, balanced nutrition, knowledge, attitude

  1. Arikunto, S. (2013). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Rineka Cipta.
  2. Azadirachta, F. L., & Sumarmi, S. (2017). Pendidikan Gizi menggunakan media buku saku meningkatkan pengetahuan dan praktik konsumsi sayur dan buah pada siswa sekolah dasar. Media Gizi Indonesia, 12(2), 107–115. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.20473/mgi.v12i2.107-115
  3. Bakri, I., Azhari, & Diantara, L. B. (2013). Implementasi Penyuluhan Kesehatan Terhadap perubahan dan Sikap Tentang Penyakit Kusta Pada Masyarakat Desa Suka Pindah Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin. Jurnal Kesehatan, 2(14), 1–14.
  4. Bertalina. (2015). Pengaruh promosi kesehatan terhadap peningkatan pengetahuan tentang gizi seimbang pada siswa sekolah dasar negeri di kecamatan rajabasa kota bandar lampung. Jurnal Kesehatan, 6(1). https://doi.org/http://dx.doi.org/10.26630/jk.v6i1.26
  5. Darmawan, D., & Fadjarajani, S. (2016). Hubungan antara pengetahuan dan sikap pelestarian lingkungan dengan perilaku wisatawan dalam menjaga kebersihan lingkungan. Jurnal Geografi, 4(24), 37–49.
  6. Fitriani, & Andriyani. (2015). Hubungan Antara Pengetahuan Dengan Sikap Anak Usia Sekolah Akhir (10-12 Tahun) Tentang Makanan Jajanan Di SD Negeri II Tagog Apu Padalarang Kabupaten Bandung Barat. Jurnal Pendidikan Keperawatan Indonesia, 1(1), 7–26. https://doi.org/https://doi.org/10.17509/jpki.v1i1.1184
  7. Hidayat, T. (2015). Penerapan Teknologi Augmented Reality Sebagai Model Media Edukasi Kesehatan Gigi Bagi Anak. Citec Journal, 2(1), 77–92. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.24076/citec.2014v2i1.39
  8. Hikmawati, Z., Yasnani, & Sya’ban, A. R. (2016). Pengaruh Penyuluhan Dengan Media Promosi Puzzle Gizi Terhadap Perilaku Gizi Seimbang Pada Siswa Kelas V di SD Negeri 06. Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat, 1(2), 1–9. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.37887/jimkesmas.v1i2.669
  9. Ibda, F. (2015). Perkembangan Kognitif : Teori Jean Piaget. Intelektualita, 3(1), 27–38.
  10. Jayani, S., & Hastjarjo, T. D. (2011). Pengaruh Frekuensio Pemberian Tes Terhadap Memori Jangka Panjang Bacaan Pada Siswa SMA. Jurnal Psikologi, 6(2), 430–441.
  11. Kementerian Kesehatan. (2014). Pedoman Gizi Seimbang. Kementerian Kesehatan RI.
  12. Kementerian Kesehatan RI. (2018). Buku Saku Pemantauan Status Gizi. In Buku saku pemantauan status gizi tahun 2017.
  13. Kostanjevec, S., Jerman, J., & Koch, V. (2011). The Effects of Nutrition Education on 6 th graders Knowledge of Nutrition in Nine-year Primary Schools in Slovenia. Eurasia Journal of Mathematics, Science & Technology Education, 7(4), 243–252. https://doi.org/https://doi.org/10.12973/ejmste/75208
  14. Mahnun, N. (2012). Media Pembelajaran Kajian Terhadap Langkah-Langkah Pemilihan Media dan Implementasinya Dalam Pembelajaran. Jurnal E-Clinic, 37(1). https://doi.org/http://dx.doi.org/10.24014/an-nida.v37i1.310
  15. Maleke, V., Umboh, A., & Pateda, V. (2015). Hubungan Status Gizi Dengan Prestasi Belajar Siswa. Jurnal E-Clinic, 3(3), 749–753. https://doi.org/https://doi.org/10.35790/ecl.3.3.2015.9420
  16. Marisa, & Nuryanto. (2014). Pengaruh Pendidikan Gizi Melalui Komik Gozo Seimbang Terhadap Pengetahuan dan Sikap Pada Siswa SDN Bendungan di Semarang. Jurnal of Nutriotion College, 3(4), 925–932. https://doi.org/https://doi.org/10.14710/jnc.v3i4.6911
  17. Mustaqim, I. (2016). Pemanfaatan Augmented Reality Sebagai Media Pembelajaran. Jurnal Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan, 13(2), 174–183. https://doi.org/DOI:10.23887/jptk-undiksha.v13i2.8525
  18. Notoadmojo. (2018). Ilmu Perilaku Kesehatan (2nd ed.). PT Rineka Cipta.
  19. Nugraha, T. S., & Achdadi, E. L. L. (2014). Pengaruh Komik Gizi Seimbang Terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Siswa kelas 5 di SDN 01 Pondok Cina dan MI Nurul Iman.
  20. Nurseto, T. (2011). Membuat media pembelajaran yang menarik. Jurnal Ekonomi & Pendidikan, 8(1).
  21. Nuryanto, N., Pramono, A., Puruhita, N., & Muis, S. F. (2014). Pengaruh pendidikan gizi terhadap pengetahuan dan sikap tentang gizi anak sekolah dasar. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition), 3(1), 32–36. https://doi.org/https://doi.org/10.14710/jgi.3.1.121-125
  22. Permana, D. F. W. (2013). Perkembangan Keseimbangan pada Anak Usia 7 - 12 Tahun Ditinjau dari Jenis Kelamin. Jurnal Media Ilmu Keolahragaan Indonesia, 3(1), 25–29. https://doi.org/https://doi.org/10.15294/miki.v3i1.2657
  23. Putri, L. R., Deliana, S. M., & Rizki, B. M. (2017). Pengaruh Konformitas Teman Sebaya Terhadap Perilaku Membolos Pada Remaja SMKN 10 Semarang. Journal UNNES, 9(2), 101–114. https://doi.org/https://doi.org/10.15294/intuisi.v9i2.11601
  24. Rahman, A. A. (2017). Pemanfaatan Media Pembelajaran Pada Mata Kuliah Geologi Umum. Jurnal Pendidikan Almuslim, 5(2), 59–62.
  25. Safitri, N. R. D., & Fitranti, D. Y. (2016). Pengaruh edukasi gizi dengan ceramah dan booklet terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap gizi remaja overweight. In Universitas Diponegoro. Fakultas Kedokteran, Program Studi Ilmu Gizi. Universitas Diponegoro. Semarang.
  26. Sari, E. K., Ulfiana, E., & Dian, P. (2012). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Gosok Gigi Dengan Metode Permainan Simulasi Ular Tangga Terhadap Perubahan Pengetahuan, Sikap, Dan Aplikasi Tindakan Gosok Gigi Anak Usia Sekolah Di Sd Wilayah Paron Ngawi. Ndonesian Journal of Community Health Nursing, 1(1), 1–11. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.20473/ijchn.v1i1.11902
  27. Sari, L. (2016). Pengaruh Pendidikan Gizi Dengan Media Audio Visual Terhadap Pengetahuan Dan Sikap. Institut Pertanian Bogor.
  28. Setyawati, & Herlambang. (2015). Model Edukasi Gizi Berbasis E-Booklet Untuk Meningkatkan Pengetahuan Gizi Ibu Balita. Jurnal Informatika UPGRIS, 13, 86–94. https://doi.org/https://doi.org/10.26877/jiu.v1i1%20Juni.810
  29. Shah, I., & Khan, M. (2015). Impact of Multimedia-aided Teaching on Students’ Academic Achievement and Attitude at Elementary Level. US-China Education Review, 5(5), 349–360. https://doi.org/10.17265/2161-623X/2015.05.006
  30. Sinaga. (2017). Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi.
  31. Sitoayu, L., Putri, V. H., Lutfiani, W., & Rumana, N. A. (2020). Makan bergizi dan Hidup Penuh Prestasi. Jurnal Abdimas, 6(2). https://doi.org/https://doi.org/10.47007/abd.v6i2.3179
  32. Soekirman. (2011). Taking the Indonesian Nutrition History to Leap Into Betterment of the Future Generation. Asian Pasific Journal of Clinical Nutrition, 3, 447–451.
  33. Syam, A., Indriasari, R., & Ibnu, I. (2018). Gambaran Pengetahuan dan Sikap Siswa terhadap Makanan Jajanan Sebelum dan Setelah Pemberian Edukasi Kartu Kwartet Pada Anak Usia Sekolah Dasar di Kota Makassar. Jurnal TEPAT: Teknologi Terapan Untuk Pengabdian Masyarakat, 1(2), 127–136. https://doi.org/https://doi.org/10.25042/jurnal_tepat.v1i2.36
  34. Tindaon, R. L. (2018). Pengaruh Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) Melalui Media leaflet dan Video Terhadap Pengetahuan dan Sikap Remaja Tentang Paparan Pornografi di SMP Negeri 1 Sidamanik Kecamatan Sidamanik Kab Simalungun Tahun 2016. Jumantik, 3(1), 44–64. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.30829/jumantik.v3i1.1216
  35. Wahyudi, U. M. W., Wibawanto, H., & Hardyanto, W. (2017). Pengembangan Media Edukatif Berbasis Augmented Reality untuk Desain Interior dan Eksterior. Journal UNNES, 6(2), 98–107. https://doi.org/https://doi.org/10.15294/ijcet.v6i2.19337
  36. Wahyuningsih, N. P., Nadhiroh, S. R., & Adriani, M. (2015). Media Pendidikan Gizi Nutrition Card Berpengaruh Terhadap Perubahan Pengetahuan Makanan Jajanan Anak Sekolah Dasar. Media Gizi Indonesia, 10(10), 26–31. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.20473/mgi.v10i1.26-31
  37. Winardi, S. (2016). Model Pengenalan Kerajinan Perak Berbasis Augmented Reality Untuk Anak SD. Jurnal Teknologi Informasi, 11(32), 1–8.
  38. Yurni, A. F., & Sinaga, T. (2017). Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Pengetahuan dan Praktik Membawa Bekal Menu Seimbang Anak Sekolah Dasar. Media Gizi Indonesia, 11(2), 183–190.

Open Access Copyright (c) 2021 Vira Herliana Putri, Laras Sitoayu, Putri Ronitawati
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

AcTion: Aceh Nutrition Journal
Published by: Department of Nutrition at the Health Polytechnic of Aceh, Ministry of Health.
Soekarno-Hatta Street, No. 168. Health Polytechnic of Aceh, Aceh Besar, 23352. Telp/Fax: 0651 46126 / 0651 46121.
Website: https://gizipoltekkesaceh.ac.id/
E-mail: jurnal6121@gmail.com

e-issn: 2548-5741, p-issn: 2527-3310

All content is licensed under a: Creative Commons Attribution ShareAlike 4.0 International License

View My Stats

Get a feed by atom here, RRS2 here and OAI Links here