Efektifitas Mengunyah Buah Apel dan Buah Bengkoang Terhadap Penurunan Indeks Plak Pada Murid Sekolah Dasar

Cut Aja Nurasiki* -  Jurusan Keperawatan Gigi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh, Indonesia
Amiruddin Amiruddin -  Jurusan Keperawatan Gigi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh, Indonesia
Karies merupakan suatu penyakit yang disebabkan interaksi antara bakteri debris dan plak, diet serta gii. Pencegahan karies disertai dengan peningkatan kesehatan gigi telah menjadi tujuan utama dalam dunia keperawatan gigi sejak diketahui debris dan plak gigi merukakan faktor yang mendominasi penyebab karies gigi. Berdasarkan hasil yang diperiksa pada 10 anak 7 diatranya berkatagori plak buruk, dan 3 sedang. Tujuan penelitian ideks plak pada murid SD Negeri 1 Tanjung Kecamatan Lhoknga Aceh Besar Tahun 2016. Jenis Penelitian eksperimen semu dgn rancangan pre-test and post-test group design. Rancangan Penelitian ini dengan menggunakan dua kelompok subyek kelompok I mengkonsumsi buah apel dan kelompk II mengkonsumsi buah bengkoang yang berjumlah 160 orang.Hasil penelitian 160 orang murid SD Negeri 1 Tanjung sebelum mengunyah apel 1,59 dan sesudah menurun 0,74. Sedangkan sebelum menunyah bengkoang 1,71 dan sesudah 1,06. Terdapat perbedaan signifikan antara sebelum dan sesudah mengunyah apel p=0,000. Kesimpulannya mengunyah buah apel mempunyai efek yang lebih baik dibandingkan mengunyah bengkuang terhadap penurunan indek plak pada murid SD
  1. Djokowidodo D. Jangkauan Pelayanan Kesehatan Gigi dan Mulut di Puskesmas Se Kotamadya Surabaya Tahun 1995 Sampai Dengan Tahun 1997. J Dent Indones. 1999;6(2):13-17.
  2. Ahmad J. Aneka Buah dan Khasiatnya. 2010.
  3. Hiranya MP, Eliza H, Neneng N. Ilmu Pencegahan Penyakit Jaringan Keras Dan Jaringan Pendukung Gigi. Jakarta: EGC; 2011.
  4. Litbangkes RI. Laporan Survei Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) 2001: Studi Morbiditas dan Disabilitas. SURKESNAS. 2002;16.
  5. Forrest JO. Pencegahan Penyakit Mulut. (Hipokrates, ed.). Jakarta; 1995.
  6. Astawan M. Sari Kesehatan Keluarga: Sehat Dengan Buah. Jakarta, Indonesia: PT. Dian Rakyat; 2008.
  7. Alhamda S. Status kebersihan gigi dan mulut dengan status karies gigi (kajian pada murid kelompok umur 12 tahun di sekolah dasar negeri kota bukittinggi). Ber Kedokt Masy. 2011;27(2):108.
  8. Angela A. Pencegahan primer pada anak yang berisiko karies tinggi (Primary prevention in children with high caries risk). Dent J (Majalah Kedokt Gigi). 2005;38(3):130-134.
  9. Al Rahmad AH. Pemberian ASI dan MP-ASI terhadap Pertumbuhan Bayi Usia 6–24 Bulan. J Kedokt Syiah Kuala. 2017;17(1):8-14.
  10. Syahrizal S. Analisis Kuantitatif Formalin pada Buah Impor pada Swalayan di Kota Banda Aceh. Aceh Nutr J. 2016;1(2):135-140.
  11. Betri DA. Efektivitas Mengunyah Buah Semangka (Citrullus lanatus) dan Buah Melon (Cucumis Melo L.) Sebagai Self Cleansing Terhadap Penurunan Indeks Debris Anak Usia 8-10 Tahun Di SD Adabiah Kota Padang. 2017.
  12. Hidayati S, Suyatmi D. Pengaruh Mengunyah Buah Apel Dan Jambu Biji Merah Terhadap Debris Indeks. J Kesehat Gigi. 2016;3(2):41-46.
  13. Dalimartha S, Adrian F. Khasiat Buah Dan Sayur. Jawa Tengah: Penebar Swadaya Grup; 2011.
  14. Budisuari MA, Oktarina O, Mikrajab MA. Hubungan pola makan dan kebiasaan menyikat gigi dengan kesehatan gigi dan mulut (karies) di Indonesia. Bul Penelit Sist Kesehat. 2010;13(1 Jan).
  15. Arisandi Y, Andriani Y. Pengaruh Makanan Terhadap Kesehatan. Jakarta: Eska Media; 2009.

Open Access Copyright (c) 2017 Cut Aja Nurasiki, Amiruddin Amiruddin
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

AcTion: Aceh Nutrition Journal
Published by: Department of Nutrition at the Health Polytechnic of Aceh, Ministry of Health.
Soekarno-Hatta Street, No. 168. Health Polytechnic of Aceh, Aceh Besar, 23352. Telp/Fax: 0651 46126 / 0651 46121.
Website: https://gizipoltekkesaceh.ac.id/
E-mail: jurnal6121@gmail.com

e-issn: 2548-5741, p-issn: 2527-3310

All content is licensed under a: Creative Commons Attribution ShareAlike 4.0 International License

View My Stats

Get a feed by atom here, RRS2 here and OAI Links here