Peningkatan pengetahuan lansia dengan edukasi gizi penyakit hipertensi

Eva Fitriyaningsih, Ichsan Affan, Andriani Andriani, Iskandar Iskandar

Abstract

Lansia perlu mendapatkan perhatian khusus dalam pemberian makanan tambahan, penyuluhan menu simbang dan senam lansia untuk kesehatan lansia. Pemilihan makanan untuk lansia dapat diatasi melalui penyusunan menu yang tepat, dengan mempertimbangkan akan kecukupan gizi, konsistensi makanan, dan tekstur makanan. Kegiatan ini bertujuan untuk Meningkatkan pengetahuan  dan ketrampilan lansia tentang gizi seimbang kaitannya dengan penyakit hipertensi. Memberikan penyuluhan/ edukasi  tentang menu seimbang dan gaya hidup sehat pada ibu pra menopause, ibu  lansia dan keluarganya  diawali dengan pre dan post test serta pemberian contoh praktek pengolahan menu seimbang untuk  lansia berkaitan dengan penyakit hipertensi. Pengabdian masyarakat pada lansia ini dilaksanakan di desa Bayu Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar. Dilaksanakan tanggal 14 November 2020 dengan jumlah responden yang hadir 40 orang. Hasil distribusi frekuensi menunjukkan sebagian besar responden berumur 40-49 tahun (62.5%). Hasil pengukuran antropometri untuk menentukan status gizi lansia sasaran berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT) menunujukkan bahwa sebagian besar responden menunjukkan status gizi kelebihan berat badan ringan yaitu 52.5% dan hasil pemeriksaan tekanan darah sebagian besar responden berada dalam kelompok prehipertensi atau hipertensi tahap ringan sejumlah 42.5%.. Penyuluhan yang diberikan di peroleh hasil pengetahuan lansia yang sebelumnya sejumlah 30% dalam pengetahuan baik tentang gizi seimbang berkaitan dengan penyakit hipertensi meningkat setelah diberikan edukasi terjadi peningkatan pengetahuan tersebut sebesar 82.5%.  Penyuluhan yang diberikan akan meningkatkan pengetahuan lansia tentang gizi seimbang berkaitan dengan penyakit hipertensi. Perlu dilakukan penyuluhan dan konseling secara berkesinambungan kepada  lansia berkaitan dengan pengatuan pola makan untuk penyakit degeneratif lainnya.

Keywords

Lansia, Gizi seimbang, Hipertensi

Full Text:

PDF

References

Masyarakat sangat antusias dengan kegiatan edukasi gizi tentang penyakit hipertensi didesa Bayu Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar

Kegiatan edukasi gizi ini dapat meningkatkan pengetahuan lansia dan masyarakat di Desa Bayu Kecamatan Darul Imarah, kabupaten Aceh Besar

Masyarakat Sangat mengharapkan adanya kegiatan seperti ini dilakukan secara rutin.

REKOMENDASI

Mengupayakan peningkatan penyuluhan dan konseling secara berkesinambungan kepada lansia berkaitan dengan pengatuan pola makan untuk penyakit degeneratif lainnya.

UCAPAN TERIMA KASIH

Ucapan terima kasih kepada Keuchik dan perangkat desa serta seluruh masyarakat desa Bayu Kecamatan Darul Imarah yang terlibat dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada pemateri dari Puskesmas Darul Imarah

DAFTAR PUSTAKA

Arisman, Gizi Dalam Daur Kehidupan, Buku Ajar Ilmu Gizi, Jakarta, EGC.

Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Republik Indonesia (2013). Riset Kesehatan Dasar 2013

Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Republik Indonesia (2018). Riset Kesehatan Dasar 2018

Handono, Sri. 2013. Upaya Menurunkan Keluhan Nyeri Sendi Lutut Pada Lansia Di Posyandu Lansia Sejahtera. Jurnal STIKES. Volume 6, No. 1, Juli 2013

Hardinsyah dan Supariasa IDN, Ilmu Gizi, Teori dan Aplikasi, EGC, Jakarta, 2017

Khomsan. A, Pangan Dan Gizi Untuk kesehatan,Rajagrafindo Persada, Jakarta, 2010.

Notoatmodjo, S. 2003. Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta

Permata Sari. HS, Wiyono J, Adi.WRC ( 2018). Hubungan Tingkat Pengetahuan Lansia Tentang Hipertensi Dengan Kepatuhan Dalam Meminum Obat Di Posyandu Lansia Drupadi,. Nursing News Volume 3, Nomor 1

Rampengan, Starry H. (2015). Hipertensi Resisten Jurnal Kedokteran Yarsi 23 (2) : 114-127

Santoso, S, Anne L.R. Kesehatan dan gizi, Rineka Cipta, Jakarta, 2009.

Soekirman, Susana H, M.H. Giarno, Yani Lestari, Hidup Sehat, Gizi Seimbang dalam

Siklus kehidupan Manusia, Gramedia, Jakarta, 2006

Data Statistik Indonesia. 2010. Disitasi dari http://www.datastatistik-indonesia.com

Widyasari DA dan Candasari A (2010) . Peningkatan Pengetahuan tentang Hipertensi Lansia pada Posyandu Dukuh Gantungan Desa MakamHaji Kartasuro Sukoharjo. WARTA, Vol .13, No.1,: 28 – 36 ISSN 1410-9344

Lib, H.Y.H.H, Beevers, D.G (2007). ABC of hypertension fifth edition. Oxford: Blackwel Publising

Purba M, (2003) Hypertension of Eldery People, Proceeding of Surabaya Diabetes Update. Surabaya

Refbacks

  • There are currently no refbacks.