Pengaruh penyuluhan gizi menggunakan media buku saku terhadap sarapan di SMPIT Al-Fityan School Aceh

Author(s): Rukhma Alivia, Eva Fitriyaningsih
DOI: 10.30867/gikes.v6i1.2039

Abstract

Background: Many adolescents skip breakfast, resulting in decreased concentration, easy fatigue, and long-term health problems. One of the efforts that can be done is to provide nutrition counseling that aims to improve the knowledge and ettitudes of adolescents about the importance of breakfast.

Objectives: To escribe the effect of counseling with pocketbooks in improving the knowledge and attitudes of female students about the importance of breakfast at SMPIT Al-Fityan School Aceh.                                                                                                                

Methods: This study is quantitative in nature with a Quasi-Experimental (One Group Pretest-Posttest Design) approach. The subjects were selected using total sampling, totaling 21 female students. The research was conducted at SMPIT Al-Fityan School, Aceh. Data analysis used the T-Test.                                                                                            

Results: After conducting statistical tests using Dependent T-Test, the average knowledge and attitudes of the students before receiving counseling with pocketbook media were 11,76 and 45,04, respectively. After the counseling, the average values increased to 15,38 for knowledge and 53,71 for attitudes. The T-Test resulted in significant values for knowledge (0,001) and attitudes (0,000).

Conclusion: There is an influence of nutritional counseling using pocketbook media on improving knowledge and attitudes regarding the importance of breakfast.

Keywords

Nutrition counseling, pocket book media, breakfast knowledge, and breakfast attitude

Full Text:

PDF

References

Al Rahmad, A. H., Salsabila, J. S., Erwandi, E., & Fadjri, T. K. (2024). Pengembangan Leaflet Pencegahan dan Pengendalian Overweight Sebagai Media Penyuluhan dalam Meningkatkan Pengetahuan. Jurnal Bahana Kesehatan Masyarakat (Bahana of Journal Public Health), 8(2), 82-88. https://doi.org/10.35910/jbkm.v8i2.745

Al Rahmad, A. H. (2019). Pengaruh Penyuluhan 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) pada Pasangan Usia Subur di Perkotaan dan Perdesaan. Jurnal Kesehatan, 10(1), 147-152.

Andika, F., & Kridawati, A. (2019). Analisis Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi IMT Murid SMP Negeri 5 Kota Banda Aceh. Journal of Healthcare Technology and Medicine, 2(1), 76–89.

Andriati, R., Nuraini, R., Widya Dharma Husada Tangerang, Stik., Pajajaran No, J., & Tangerang Selatan, K. (2020). Kebiasaan sarapan pagi terhadap konsentrasi belajar pada mahasiswi habits of morning breakfast to increase learning concentration in students. In Jurnal Abdi Masyarakat (Vol. 1, Issue 1).

Anwar, S., Salsabila, I., Sofyan, R., & Amna, Z. (2019). Laki-Laki atau perempuan, siapa yang lebih cerdas dalam proses belajar? Sebuah Bukti dari Pendekatan Analisis Survival. Jurnal Psikologi, 18(2), 281.

ASSIDHIQ, M. R., & ASSIDHIQ, M. R. (2019). Pengaruh edukasi gizi dengan media e-booklet terhadap pengetahuan, sikap, perilaku makan dan berat badan tentang upaya pencegahan obesitas pada remaja di sma negeri semarang.

Astuti, N. B., Sari, E. P., & Felle, G. M. (2019). Buku cerita dan buku saku sebagai media edukasi gizi untuk meningkatkan pengetahuan sayur dan buah. Jurnal Poltekkes Jayapura, 11(1), 1–7.

Aula, H., & Junaidi, J. (2022). Pengaruh edukasi gizi dengan media buku saku terhadap perubahan perilaku sarapan pagi pada siswi di SMA Plus Al-Athiyah Gampong Beurawe Kecamatan Kuta Alam Kota Banda Aceh. NASUWAKES: Jurnal Kesehatan Ilmiah, 15(2), 106–118.

Az-zahra, K., & Kurniasari, R. (2022). Efektivitas pemberian media edukasi gizi yang menarik dan inovatif terhadap pencegahan anemia kepada remaja putri: literature review. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI), 5(6), 618–627.

Damayanti, I. P., Pratiwi, Y., & Jasmiyul, J. (2019). Sosialisasi sarapan pagi dan jajanan sehat. Prosiding Hang Tuah Pekanbaru, 15–19.

Desi, D. (2021). Edukasi gizi menggunakan media bedah boneka makanan pada siswa sekolah dasar.

Didik Achmadi, A., Muwakhidah, S. K. M., Rakhma, L. R., Gz, S., & Gizi, M. (2015). Pengaruh pendidikan gizi dengan media buku saku terhadap peningkatan pengetahuan dalam pemilihan jajan anak SD Muhammadiyah 16 Surakarta (Doctoral dissertation, UMS).

Fitri, Y., Al Rahmad, A. H., Suryana, S., & Nurbaiti, N. (2020). Pengaruh penyuluhan gizi tentang jajanan tradisional terhadap peningkatan pengetahuan dan perilaku jajan anak sekolah. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 5(1), 13-18.

Gejir, I. N., Agung, A. A. G., Ratih, I. A. D. K., Mustika, I. W., Suanda, I. W., Widiari, N. N., & Wirata, I. N. (2017). Media komunikasi dalam penyuluhan kesehatan. Penerbit Andi.

Hadisuyitno, J., & Riyadi, B. D. (2017). Pengaruh pemakaian buku saku gizi terhadap peningkatan pengetahuan ibu balita dan konsumsi energi dan protein balita. J. Ilm. Vidya26, 60–66.

Hayati, Z., & Ilyas, Z. (2019). Pengaruh sarapan terhadap prestasi pada siswa Madrasah Tsanawiyah Negeri 1 Kota Lhokseumawe tahun 2018. In Darussalam Indonesian Journal of Nursing and Midwifery April (Vol. 1). http://jurnal.sdl.ac.id./index.php/dij/indexhttp://jurnal.sdl.ac.id./index.php/dij/index

Iqbal, M., & Tahlil, T. (2015). Makan pagi dan prestasi akademik pada anak usia sekolah di Banda Aceh. Idea Nursing Journal, 6(2), 11–19.

Khusna, N., & Setiaji, H. B. (2014). Pengaruh penyuluhan tentang jajanan Sehat terhadap pengetahuan dan sikap anak usia sekolah dasar. Jurnal Kesehatan, 5(1).

Lumbanbatu, A. M. R., Mertajaya, I., & Mahendra, D. (2019). Buku Ajar Promosi Kesehatan.

Munifa, M., Ramadhan, J., Mahalia, L. D., & Christine, N. (2024). Pengaruh media poster dan buku saku tentang pentingnya sarapa pagi terhadap pengetahuan dan sikap anak sekolah di SDN 7 Menteng Palangka Raya: The Influence of poster and pocket book about the importance of breakfast on knowledge and attitude of school children at SDN 7 Menteng Palangka Raya. Jurnal Surya Medika (JSM), 10(1), 87–95.

Putra, A., Syafira, D. N., Maulyda, S., Afandi, A., & Wahyuni, S. (2018). Kebiasaan sarapan pada mahasiswa aktif. HIGEIA (Journal of Public Health Research and Development), 2(4), 577–586.

Ramadhanti, F. M., Sulistyowati, E., & Jaelani, M. (2022). Pengaruh edukasi gizi dengan media video motion graphics terhadap pengetahuan dan sikap tentang obesitas remaja. Jurnal Gizi, 11(1), 22–31.

Saputri, M. E., Handayani, L., & Trisnowati, H. (2024). Efektivitas edukasi pencegahan stunting dengan media flipchart terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap remaja putri. Prepotif: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 8(3), 4756–4766.

Wahyuni, N., & Nurlatifah, L. (2017). Faktor–faktor yang mempengaruhi proses involusi uterus pada masa nifas diwilayah Kerja Puskesmas Mandala Kabupaten Lebak Propinsi Banten Tahun 2016. Jurnal Medikes (Media Informasi Kesehatan), 4(2), 167–176.

DOI: http://dx.doi.org/10.30867/gikes.v6i1.2039

Refbacks

  • There are currently no refbacks.