Kushargina, Rosyanne, Program Studi Sarjana Gizi, Fakultas Kedokteran dan Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Jakarta, 10510, Jakarta, Indonesia/ Pascasarjana Ilmu Gizi, Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia IPB University, 16680, Dramaga, Bogor, Indonesia., Indonesia

• Vol 5, No 1 (2023): Desember - Articles
  Pengaruh fermentasi dan penambahan gula pada organoleptik minuman kombucha bunga telang (Clitoria ternatea L.)
  Abstract  PDF