Pengaruh edukasi gizi dengan video animasi terhadap pengetahuan dan sikap gizi seimbang siswa tunarungu di SMPLB-B Surabaya

Author(s): Nisa Naila Nirmalasari, Choirul Anna Nur Afifah
DOI: 10.30867/gikes.v7i1.2640

Abstract

Background: Adolescence is a phase of significant physical change, making it important to meet nutritional needs. Malnutrition and overnutrition are problems encountered in deaf adolescents. The poor nutritional status of deaf children is caused by a lack of nutritional knowledge. Efforts that can be made include providing nutritional education with the aim of improving knowledge and attitudes related to balanced nutrition.

Objectives: To determine the effect of nutrition education using animated videos on the knowledge and attitudes regarding balanced nutrition of deaf students at SMPLB-B Karya Mulia Surabaya.

Methods: This study used a pre-experimental design with a one-group pre-test post-test design without a control group. The population consisted of 23 students from SMPLB-B Karya Mulia Surabaya. The sample was selected using total sampling. Data were collected using knowledge questionnaires and attitude questionnaires. Data processing consists of editing, coding, scoring, and cleaning. Data analysis was performed using the Wilcoxon statistical test.

Results: There was a significant effect on improving students knowledge and attitudes after providing nutrition education using animated videos (p=0.001). There is an increase in the average knowledge score of 25.65 and thereis an increase in the average attitude score of 6.52.

Conclusion: There is an effect of animated video media as a nutrition education media related to balanced nutrition on the knowledge and attitudes of deaf students of SMPLB-B Karya Mulia Surabaya.

Keywords

Nutrition Education, Knowledge, Attitude, Animated Video, Deaf

Full Text:

PDF

References

Adrianto, B., Ilmi, I. M. B., Syah, M. N. H., & Sufyan, D. L. (2023). Pengaruh edukasi media podcast dan video animasi terhadap pengetahuan gizi lebih remaja usia 16-18 tahun di SMA PGRI 3 Bogor. JUMANTIK (Jurnal Ilmiah Penelitian Kesehatan), 9(1), 1. https://doi.org/10.30829/jumantik.v9i1.12462

Ahyar, A., Sididi, M., & Gobel, F. (2023). Pengaruh media video animasi terhadap perilaku pencegahan kekerasan seksual pada siswa SLB YPAC Makassar. Window of Public Health Journal, 4(5), 840–850.

Alphianti, L. T., & Rahma, F. T. A. (2021). Perbedaan tingkat pemahaman pengetahuan pada anak tunarungu antara penyuluhan metode komik dan video. Insisiva Dental Journal, 10(1), 32–38.

Andriyani, S., & Kurniasari, R. (2022). Pengaruh edukasi melalui media audiovisual (animasi) terhadap pengetahuan gizi seimbang pada anak sekolah dasar. PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(2), 1686–1690. https://doi.org/10.31004/prepotif.v6i2.4414

Ayumar, D. F. S., Margawati, A., & Wijayanti, H. S. (2019). Pengaruh edukasi gizi dengan metode ceramah berbasis bahasa isyarat indonesia (bisindo) dan booklet terhadap pengetahuan, sikap dan praktik gizi pada remaja tuli SLB di Semarang. Journal of Nutrition College, 8(3), 146–155. https://doi.org/10.14710/jnc.v8i3.25804

Azhari, M. A., & Fayasari, A. (2020). Pengaruh edukasi gizi dengan media ceramah dan video sarapan serta konsumsi sayur buah. Jurnal AcTion: Aceh Nutrition Journal, 1(5), 55–61.

Darsini, Fahrurrozi, & Cahyono, E. A. (2019). Pengetahuan ; artikel review. Jurnal Keperawatan, 12(1), 97.

Fadhilah, T. M., & Noerfitri, N. (2023). Pengaruh video pendidikan gizi terhadap pengetahuan dan sikap penerapan gizi seimbang pada wanita usia subur. Ilmu Gizi Indonesia, 6(2), 85. https://doi.org/10.35842/ilgi.v6i2.313

Fauziyyah, H., Badiyah, A., & Laasara, N. (2023). The effect of using sign language based basic life support video media on the level of knowladge of bls in the deaf in Darul ’Ashom Islamic Boarding School. Jurnal Keperawatan, 12(2), 71–77. https://doi.org/10.29238/caring.v12i2.2152

Hidayah, N., Mintarsih, S., & Ambarwati, R. (2022). Edukasi gizi seimbang dengan media video terhadap pengetahuan dan sikap remaja putri. Sport and Nutrition Journal, 4(1), 1–6.

Ikasari, F., Pusparina, I., & Irianti, D. (2024). Media video animasi meningkatkan sikap remaja tentang gizi seimbang dalam rangka mencegah stunting. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia, 7(1), 185–193.

Indraswari, S. H. (2019). The effects of nutrition education with poster and nutrition card to increase children’s knowledge and attitude of balanced nutrition at SDN Ploso I-172 Surabaya. Journal Public Health, 14(2), 210–220. https://doi.org/10.20473/ijph.vl14il.2019

Irdan, A. (2018). Survei status gizi dan koordinasi mata tangan pada siswa tunarungu Sekolah Luar Biasa (SLB) YPPLB Cendrawasih Makassar.

Kurniawan, Y. I., Yulianti, U. H., Yulianita, N. G., & Faza, M. N. (2022). Gamifikasi media pembelajaran untuk siswa tuna rungu wicara di Sekolah Luar Biasa B Yakut Purwokerto. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 2(5), 649–661. https://doi.org/10.52436/1.jpmi.948

Luthfi, A. H., Khairunnas, Siregar, M. F., & Zakiyuddin. (2021). Pengaruh edukasi kesehatan terhadap peningkatan pengetahuan pencegahan covid-19 pada siswa SDN Peunaga Kec. Meureubo Kab. Aceh Barat. Jurnal Jurmakemas, 01(02), 97–109.

Masri, E., Ahriyasna, R., & Mukhlis, H. (2021). Edukasi gizi pada anak dan remaja keluarga mahasiswa gizi di berbagai wilayah sumatera. Jurnal Abdimas Kesehatan Perintis, 2(2), 40–44.

Mawarni, E. E., & Amin, M. Al. (2017). Membentuk perilaku sarapan sehat anak tunarungu melalui edukasi gizi berbasis media gambar. Healthy, 6(1).

Nasrah, Asmawati, Suriah, Syafar, M., & Rahmadani, S. (2020). Modifikasi perilaku pencegahan obesitas pada anak penyandang tunarungu di Kota Makassar. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI), 3(3), 229–235. https://doi.org/10.56338/mppki.v3i3.1196

Novelia, S., & Hazizah, N. (2020). Penggunaan video animasi dalam mengenal dan membaca huruf hijaiyah. Jurnal Pendidikan Tambusai, 4(2), 1037–1048.

Nurfiriani, J., & Kurniasari, R. (2023). Edukasi gizi menggunakan media video animasi dan poster terhadap peningkatan pengetahuan gizi seimbang pada remaja. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI), 6(3), 503–506. https://doi.org/10.56338/mppki.v6i3.2929

Putri, D. L. H. (2023). Pengaruh media video animasi gizi seimbang terhadap pengetahuan dan sikap gizi seimbang siswa kelas IV SD Hang Tuah 10 Juanda. Jurnal Mitra Kesehatan (JMK), 06(01), 50–58.

Putri, S. (2024). Penerapan video based learning gizi seimbang terhadap pengetahuan difabel tunarungu di sekolah luar biasa ( SLB ) Pati. Jurnal Gizi Unesa, 4(1), 527–531.

Putri, S., Supena, A., & Yatimah, D. (2019). Dukungan sosial orangtua anak tunarungu usia 11 tahun di SDN Perwira Kota Bogor. Jurnal EDUCATIO: Jurnal Pendidikan Indonesia, 5(1), 20–26. https://doi.org/10.29210/120192318

Putri, V. H., Sitoayu, L., & Ronitawati, P. (2021). The effect of AR Book media on increased knowledge and balanced nutrition attitudes in school-age children. Aceh Nutrition Journal, 118–127.

Rahayu, D., Nurhamzah, C., Santoso, T., & Anwar, A. (2022). Efektivitas media visual terhadap hasil belajar siswa tunarungu pada mata pelajaran pendidikan agama islam. Jurnal Pendidikan Islam, 5(2), 420–427.

Rahmah, F. N. (2018). Problematika anak tunarungu dan cara mengatasinya. Journal Quality, 6(1), 1–15. https://doi.org/10.21043/quality.v6i1.5744

Rofi’i, M. I., & Purbaningrum, E. (2018). Pengaruh penggunaan model pembelajaran tipe Cooperative Integrated Reading And Composition (CIRC) terhadap kemampuan membaca pemahaman anak tunarungu. Jurnal Pendidikan Khusus, 10(2), 1–12.

Rusdi, F. Y., Helmizar, H., & Rahmy, H. A. (2021). Pengaruh edukasi gizi menggunakan instagram terhadap perubahan perilaku gizi seimbang untuk pencegahan anemia pada remaja putri di SMAN 2 Padang. Journal of Nutrition College, 10(1), 31–38. https://doi.org/10.14710/jnc.v10i1.29271

Sagala, C. O., & Noerfitri, N. (2021). Hubungan pola makan dan pengetahuan gizi seimbang dengan gizi lebih mahasiswa stikes mitra keluarga. Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat : Media Komunikasi Komunitas Kesehatan Masyarakat, 13(1), 22–27. https://doi.org/10.52022/jikm.v13i1.152

Septiawati, D., Suryani, N., & Widyastono, H. (2021). Penggunaan game edukasi terhadap kemampuan kosakata anak disabilitas rungu. CoMBInES: Conference on Management, Business, Innovation, Education and Social Science, 1(1), 246–257.

Silvani, I., & Kurniasari, R. (2022). Pengaruh penyuluhan menggunakan media booklet dan video animasi tentang sayur buah terhadap pengetahuan remaja SMP IT Bina Insani. Jurnal Untuk Masyarakat Sehat (JUKMAS), 6(2), 99–105. https://doi.org/10.52643/jukmas.v6i2.2143

Syakir, S. (2018). Pengaruh intervensi penyuluhan gizi dengan media animasi terhadap perubahan pengetahuan dan sikap tentang anemia pada remaja putri. ARGIPA (Arsip Gizi Dan Pangan), 3(1), 18–25. https://doi.org/10.22236/argipa.v3i1.2446

Utami, N., & Yonanda, D. (2020). Hubungan gender terhadap prestasi belajar siswa. Seminar Nasional Pendidikan, 144–149.

Widamelia, P. B., & Am, M. S. (2018). Media kamus bahasa indonesia bergambar untuk meningkatkan pemahaman kosakata siswa tunarungu. Jurnal Ortopedagogia, 4(2), 109–114.

DOI: http://dx.doi.org/10.30867/gikes.v7i1.2640

Refbacks

  • There are currently no refbacks.