Vol 7, No 2 (2026)

Agustus

DOI: http://dx.doi.org/10.30867/gikes.v7i2

Table of Contents

Articles

Formulasi cookies fungsional sumber protein dan serat berbasis tepung labu kuning, mocaf, dan daging ayam untuk lansia: Studi eksperimen kandungan gizi
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.2762 | Statistics: 212 view, 62 download
Zahra Fida Shatila, Nunung Cipta Dainy
PDF
382-390
Karakteristik sensori dan kandungan gizi brownies sorgum-kedelai sebagai pangan potensial pendukung pencegahan anemia pada remaja putri
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.2902 | Statistics: 206 view, 48 download
Taufiq Firdaus Al-Ghifari Atmadja, Nur Arifah Qurota A’yunin, Nisatami Husnul
PDF
391-397
Perbedaan kecukupan protein dan durasi menstruasi antara remaja putri anemia dan tidak anemia di wilayah kerja Puskesmas Sukapakir, Bandung
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.2629 | Statistics: 144 view, 41 download
Shadiqa Bilqisthi Aulia Nurrahman, Ahdiyatul Fauza, Delita Septia Rosdiana, Syifa F. Syihab
PDF
398-405
Comparison of calretinin and S100 as immunohistochemical markers for diagnosing hirschsprung's disease
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3145 | Statistics: 121 view, 39 download
Yusuf H Lubis, Erjan Fikri
PDF
406-411
Evaluasi kuantitatif penggunaan antipsikotik pada pasien skizofrenia dengan metode ATC/DDD dan DU 90% di RSJ Tampan Provinsi Riau tahun 2023
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3004 | Statistics: 131 view, 51 download
Novia Sinata, Defrika Dian Tami, Erniza Pratiwi
PDF
412-419
Survival analysis of maternal mortality and associated risk factors in North Sumatra Province, Indonesia: A retrospective cohort study
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3161 | Statistics: 103 view, 50 download
Derissa Khairina Khaidirman, Sarma Nursani Lumbanraja, Iman Helmi Effendi, Hotma Partogi Pasaribu, Khairani Sukatendel, Muhammad Rizki Yaznil
PDF
420-428
Nutrition-sensitive determinants of feeding program uptake among urban pregnant women: Indonesia Health Survey 2023
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3163 | Statistics: 125 view, 41 download
Afifa Putri Gustyani, Rina Kurniasri Kusumaratna
PDF
429-435
Perilaku hidup bersih dan sehat siswa serta pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di sekolah dasar Jayapura: Studi metode campuran
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3173 | Statistics: 125 view, 37 download
Melkior Tappy, Syaharuddin Nur, Maxsi Irmanto, Ayu Sunarti S., Nurul Fitri Ayu, Suci Fajriani S.
PDF
436-442
Efek diet tinggi lemak terhadap berat testis dan kadar glukosa darah puasa tikus Wistar jantan
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3138 | Statistics: 182 view, 42 download
Rista Dwi Hermilasari, Septy Handayani, Ellanda Rima Ervyanna
PDF
443-449
Hubungan pola konsumsi, perilaku merokok, dan risiko gastritis pada mahasiswa: analisis perbandingan jenis kelamin
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3147 | Statistics: 177 view, 40 download
Habibah Abidin, Farras Jihan Nabilah, Desti Ambar Wati
PDF
450-461
Hubungan pengetahuan dan sikap dengan praktik keamanan pangan pada penjaja jajanan sekolah di Desa Pasir Gombong, Bekasi
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3006 | Statistics: 137 view, 54 download
Utami Putri Kinayungan, Widya Lestari Nurpratama, Nur Fauzia Asmi, Dandi Sanjaya, Deni Alamsah
PDF
462-469
Formulasi dan uji aktivitas antioksidan krim mata antiaging dari fraksi bawang dayak (Eleutherine bulbosa)
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3038 | Statistics: 122 view, 41 download
Sandi Mahesa Yudhantara, Odilia Dea Christina, Raden Fransiscus Xaverius Premihadi Putra, Yahya Febrianto
PDF
470-482
Determinan stunting pada balita usia 6–59 bulan di Kecamatan Trienggadeng, Pidie Jaya, Aceh
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.2684 | Statistics: 136 view, 44 download
Ramadhaniah Ramadhaniah, Aryandi Darwis, Ayu Rafiony, Suaebah Suaebah
PDF
483-489
The role of mother’s knowledge and feeding rules implementation adherence in association with the nutritional status of toddler in Bandung City
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3152 | Statistics: 132 view, 41 download
Aliefya Salfi Nayada, Widya Astuti, Hurry Mega Insani, Isti Kumalasari
PDF
490-497
Hubungan status gizi, asupan energi, dan makronutrien dengan siklus menstruasi pada atlet pencak silat remaja: studi potong lintang
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3205 | Statistics: 143 view, 48 download
Majida Putri Rahmasari, Cleonara Yanuar Dini
PDF
498-506
Hubungan literasi gizi, persepsi body image, dan alokasi uang saku dengan frekuensi konsumsi street food pada siswa SMP di Kecamatan Karangpilang
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3259 | Statistics: 211 view, 58 download
Sekar Arum Kinasih, ⁠Emyr Reisha Isaura
PDF
507-518
Enteral nutrition, gut microbiota alterations, and SIBO-related outcomes in critically ill patients: a systematic review
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3286 | Statistics: 135 view, 36 download
Evangelista Maria Pangkahila, I Wayan Gede Sutadarma, I Wayan Weta
PDF
519-530
Hubungan citra tubuh dan status gizi dengan kejadian kekurangan energi kronik (KEK) pada remaja perempuan di Kabupaten Pati
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3267 | Statistics: 127 view, 55 download
Christantya Vita Rena Nugroho, Sri Mulyani, Lilik Wijayanti
PDF
531-545
Status gizi ibu saat hamil, kunjungan posyandu, dan pola pemberian ASI sebagai faktor yang berhubungan dengan kejadian stunting pada balita
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3052 | Statistics: 172 view, 35 download
Tika Lubis, Sri Lestari Kartiwati, Dyah Ayu Fitriani
PDF
546-557
Efektivitas suplementasi probiotik terhadap mikrobiota usus dan parameter metabolik pada dewasa dengan kelebihan berat badan atau obesitas: Tinjauan sistematis uji acak terkontrol
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3265 | Statistics: 141 view, 56 download
Sarah Al'Zazilla, A'immatul Fauziyah
PDF
558-572
Faktor-faktor yang berkaitan dengan status gizi pada pasien kanker yang menjalani kemoterapi di Rumah Sakit Dr. Mohammad Hoesin Palembang
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3232 | Statistics: 113 view, 34 download
Windi Indah Fajar Ningsih, Sari Bema Ramdika, Fatria Harwanto, Chessy Sripratiwi
PDF
573-580
Hubungan intensitas penggunaan TikTok dan kebiasaan makan dengan status overweight pada remaja di SMP Batik Surakarta
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3332 | Statistics: 116 view, 58 download
Alyra Ayu Kinanti, Muwakhidah Muwakhidah, Firmansyah Firmansyah
PDF
581-591
Penggunaan hidrokolloid untuk melindungi area periwound pada ulkus diabetikum di Klinik Alhuda Wound Care
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3222 | Statistics: 115 view, 26 download
Alhuda Alhuda, Liza Phonna, Erna Masdiana, Suriani Suriani
PDF
592-598
Formulasi dan evaluasi sensoris serta kandungan elektrolit minuman isotonik berbasis air kelapa nam hom dan nanas varietas queen
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3233 | Statistics: 126 view, 40 download
Intan Nurlailly Makriffat, Windi Indah Fajar Ningsih, Fatmalina Febry, Dwi Inda Sari
PDF
599-607
Hubungan budaya lokal dan tenaga kesehatan dengan keragaman konsumsi pangan balita di Kota Lhokseumawe, Aceh, Indonesia
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3341 | Statistics: 104 view, 36 download
Zulfan Zulfan, Rizki Maulidya, Amelia Zahara, Sri Andala
PDF
608-619
Pengaruh pelatihan sanitasi dan higiene terhadap pengetahuan dan sikap, serta gambaran tindakan penjamah makanan
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3349 | Statistics: 120 view, 39 download
Ghina Salsabila Nafi'ah, Hurry Mega Insani, Ahdiyatul Fauza, Syifa Syihab
PDF
620-634
Efektivitas diet DASH dan modifikasinya dalam menurunkan tekanan darah pada orang dewasa dengan hipertensi: tinjauan sistematis
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3343 | Statistics: 152 view, 47 download
Arum Laksmita Dewi, Erna Kusuma Wati, Dwi Sarwani Sri Rejeki
PDF
635-645
Perubahan pengetahuan gizi, beban glikemik diet, dan kadar glukosa darah sewaktu pada siswa SMA setelah edukasi gizi multikomponen berbantuan booklet
DOI: 10.30867/gikes.v7i2.3365 | Statistics: 108 view, 33 download
Naella Hoirotul Rohmah, Annasari Mustafa, Etik Sulistyowati, Sutomo Rum Teguh Kaswari
PDF
646-657